Description
হলদে বাদামী রঙের চাক সহ মধুটাকেই মূলত হানিকম্ব (Honeycomb) বলা হয়। চাক আর এতে মিশে থাকা প্রাকৃতিক মধু অর্থাৎ পুরো চাকটাকে চকলেটের মতো চাবিয়ে খেলেই, একদম টাটকা মধুর স্বাদ পাওয়া যায়। পৃথিবীর সবচেয়ে মজাদার ও মিষ্টি খাদ্যের নাম উচ্চারণ করলে সবার আগে আসবে ‘মধু’র নাম। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হওয়া এই মধু’র মাঝে যেই ঘ্রাণ, স্বাদ ও গুণাগুণ বিদ্যমান থাকে, তা বাকিগুলোতে এতো পরিমাণে উপস্থিত থাকে না। অর্গানিক প্রতিটি জিনিসই স্বাস্থ্যসম্মত ও স্বাস্থ্যের জন্য প্রচণ্ড উপকারি বলেই, ঘরের বাজার আপনার জন্য এনেছে ঐতিহ্যবাহী ‘হানিকম্ব’।
সুদূর তুরস্কের গভীর বন থেকে সংগ্রহ করা এই ‘অর্গানিক’ মধু তথা হানিকম্ব, মধুর জগতকে করেছে অতুলনীয়। লোভনীয় স্বাদ ও তুর্কিশ মধুর সমন্বয় ঘটেছে হানিকম্ব-এ। বিশুদ্ধতার পরিমাণের কথা বললে, এটি অন্য সবগুলোর চেয়ে এগিয়ে থাকবে। কেননা অর্গানিকভাবে উৎপাদিত এই মধু সরাসরি সংগ্রহ করা বৈজ্ঞানিক ও নিয়মতান্ত্রিক উপায়ে।
Reviews
There are no reviews yet.